Dining in the Dark ประสบการณ์ดินเนอร์ในความมืด
Type To Search
FOLLOW
12 Sep 2017
Dining in the Dark ประสบการณ์ดินเนอร์ในความมืด
มื้อนี้ไม่มีวันลืมแน่นอน
Melada Tongsalee
Senior Lifestyle Editor

ก่อนอื่นต้องขออภัยผู้อ่านที่ไม่สามารถนำรูปภาพด้านในและรูปภาพอาหารมาให้ชมได้ เพราะทุกอย่างคือความลับ ทุกอย่างคือความมืด ที่คุณเท่านั้นที่จะเป็นคนไขปริศนาด้วยตัวเอง

ความมืดที่ว่านี้คือมืดสนิท มืดตึ๊ดตี๋อ มืดมิด มืดมากมากถึง 200%” นั้นหมายถึงว่าไม่ว่าคุณจะใช้ความพยายามในการเพ่งมองแค่ไหนคุณไม่มีทางจะเห็นอะไรเลย และประสบการณ์นี้แหละเป็นสิ่งที่ผู้พิการทางสายตาเผชิญอยู่ตลอดชีวิต

ก่อนเริ่มต้นการเดินทางต้องเก็บสมบัติทั้งเครื่องประดับ กระเป๋า และนาฬิกา ไว้ในกล่องที่เจ้าหน้าที่โรงแรมนำมาให้เมื่อทุกอย่างเคลียร์ไม่มีอะไรที่จะสะท้อนแสงได้ในความมืดก็ออกเดินทางกันได้เลย

เจ้าหน้าที่ซึ่งเป็นผู้พิการทางสายตาแบบตาบอดสนิทจะเป็นคนพาเราเดินเข้าประตูไปโดยจับบ่าแล้วเดินตามที่เจ้าหน้าที่บอก

ดิฉันได้มีโอกาสเข้าไปทดสอบความรู้สึกผ่านทางประสาทสัมผัสทั้ง 5 อย่างแท้จริง

รูป

ไม่มีค่ะเพราะไม่เห็นอะไรเลยแต่ใช้จินตนาการตามที่เจ้าหน้าที่ฯบอก ณ ตอนนั้นว่าถึงไหน ต้องก้าวลงจากบันไดกี่ขั้น ถึงที่นั่งหรือยัง เป็นต้น

รส

เชฟประจำห้องอาหารในโรงแรมจะทำอาหารออกมาให้เจ้าหน้าที่ฯ ยกมาเสิร์ฟ สิ่งที่ตามมาคือการเดาว่าจานนั้นคืออะไร มีส่วน ผสมอะไรบ้าง

กลิ่น

ได้กลิ่นหอมของอาหารตั้งแต่อาหารยกออกมาเสิร์ฟแล้วมาวางตรงหน้า แต่ไม่กล้ายกขึ้นมาดมเพราะกลัววางกลับที่เดิมไม่ได้

เสียง

แน่นอนว่าเราสามารถพูดคุย สอบถามเจ้าหน้าที่ฯได้ตลอดเวลาทั้ง เรื่องของการเดาเมนูว่าเป็นอะไร หรือถามสารทุกข์สุขดิบกันได้ เหมือนคุยกันทั่วไป อ้อ!น่าแปลกใจที่เจ้าหน้าที่เติมน้ำในแก้วได้อย่างแม่นยำโดยไม่มีการหกล้นออกมาและเสิร์ฟอาหารได้ตรงจุดเป๊ะทุกครั้ง

สัมผัส

ใช่ค่ะ เราสามารถสัมผัสได้ทุกอย่างที่อยู่ตรงหน้าและรอบตัว แต่ ความท้าทายคือเราสัมผัสทุกอย่างแบบมองไม่เห็นดิฉันไม่อายเลยที่จะบอกว่าหลายครั้งที่ใช้มือหยิบอาหารขึ้นมาดมกลิ่นและหยิบอาหารเข้าปากเพราะรู้สึกมั่นใจว่าจะมีอาหารเข้าปากแน่ๆ

หน้าตาอาหารและเครื่องดื่มจะได้รับการเปิดเผยเมื่อออกมาด้านนอกแบบตัวต่อตัวระหว่างเจ้าหน้าที่ของโรงแรมกับผู้ที่เข้าไปรับประทานอาหารด้านในเท่านั้น เพราะทางร้านอาหารจำเป็นต้องปิดเป็นความลับเพื่อส่งต่อความประทับใจและประสบการณ์อันน่าตื่นเต้นนี้ให้แก่แขกคนอื่นต่อไป

ดิฉันไม่มีทางลืมประสบการณ์ที่น่าประทับใจครั้งนี้ได้เลยจริงๆ

(DID – Dine in the Dark  เปิดให้บริการที่บาร์สุ, ชั้น G ของโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 0-2649-8358)

YOU MIGHT ALSO LIKE
MORE
load more stories
1
https://i1.wp.com/www.ellethailand.com/wp-content/uploads/2017/09/DIDFront.jpg?fit=690%2C368